כל גנן צריך לגדל פטרוזיליה

פטרוזיליה, עשב תכליתי וקל לגידול, נזרק הצידה כבר עשרות שנים בלי הרבה מחשבה. סועדים רבים רואים בו לא יותר מאשר קישוט המוסף כקישוט על צלחת האוכל. עם זאת, פטרוזיליה עמוסה בוויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון פלבנואידים. עשב זה מוסיף טעם בשפע לכל סוגי היצירות הקולינריות. נוסף על כך, צמח הפטרוזיליה הירוק-בהיר הוא תוספת אטרקטיבית לגינות פרחים, ירקות ועשבי תיבול.

שתילת פטרוזיליה

הדרך הקלה ביותר להתחיל לגדל פטרוזיליה היא זריעה ישירה. זכור כי צמח זה איטי יותר לנבוט מאשר עשבים אחרים, בדרך כלל לוקח בין 21 ל-28 ימים, אז אל תתייאש. לשתול בחוץ שלושה עד ארבעה שבועות לפני הכפור האחרון, בעומק של שמינית עד רבע אינץ', אחד עד שני אינצ'ים זה מזה, ישירות לתוך אדמה מרופדת היטב או בעציצים עמוקים. יש לקרר מראש זרעים במקרר, ולאחר מכן להשרות לילה במים חמים לפני השתילה כדי להאיץ את הנביטה.

דרישות גודל לגידול פטרוזיליה

אם אתה מגדל פטרוזיליה אך ורק למטרות בישול ותיבול, התחל עם שישה צמחים. אם אתם מתכננים לשמר פטרוזיליה, פנו מקום לפחות ל-10 עד 20. ברגע שתראו שהזרעים שלכם התפתחו לצמחים קטנים, הם יצטרכו יותר מקום לצמוח. דלל את השתילים האלה של שניים עד שלושה אינצ'ים כך שהם מרוחקים שישה עד תשעה סנטימטרים זה מזה. צמחי פטרוזיליה נוטים להשתרע, גדלים לגובה של עד שלושה מטרים ומתפשטים לרוחב של שני מטרים, תלוי בזן.

fortnite .com

דרישות אור השמש

פטרוזיליה גדלה היטב באזורי החצר או הגינה שלך שזוכים לשמש מלאה. שמש בוקר חשובה במיוחד. הם גם ישגשגו באזורים עם צל חלקי אחר הצהריים. אם החלטתם לגדל אותו בתוך הבית, הניחו פטרוזיליה בעציץ על אדני החלונות שמקבלים הרבה שמש לאורך היום. צמחי פטרוזיליה עמידים למדי ומתפקדים היטב באזורים 5 עד 9. הם יכולים להתמודד עם מעט כפור, אבל לא מזג אוויר חם מאוד. באזורים עם קיץ חם יותר, לשתול זרעי פטרוזיליה בחוץ בסתיו ולאפשר להם לצמוח במהלך חודשי החורף.

קוד cheat gta five ps4

דרישות השקיה

בגלל מערכת השורשים העמוקה שלה, חשוב להשקות פטרוזיליה היטב פעם בשבוע. אל תחכו שהאדמה תתייבש בין השקיה. שמור אותו מכוסה ולח, אך לא רטוב. פטרוזיליה מעדיפה אדמה עם ניקוז טוב. בעוד שהוא יוצר תנאי גידול אידיאליים לצמח, סוג זה של אדמה גם מתייבש מהר יותר, במיוחד במזג אוויר חם ויבש יותר ובסביבות צחיחות.

מזיקים שיכולים להזיק לפטרוזיליה

זחלים, במיוחד זחלי תולעת פטרוזיליה מפוספסים, המתפתחים לפרפרי זנב סנונית, אוהבים ללעוס פטרוזיליה. יש גננים שמעדיפים לעזור לאוכלוסיות הפרפרים ולשתול פטרוזיליה נוספת, כך שיש הרבה מה להסתובב. שימו לב לזבובים לבנים שמטילים ביצים על החלק התחתון של העלים - בדקו צמיחה חדשה באופן קבוע לאיתור סימנים. סבונים קוטלי חרקים עובדים היטב כדי להיפטר מהגינה שלך מהזבובים הלבנים. מזיק זה נוטה למות בחורף באזורי קשיחות 7 וקרים יותר.

מחלות פטרוזיליה אפשריות

בעת גידול פטרוזיליה, לא תצטרך להיות ערני לרשימה ארוכה של מחלות. אדמה רטובה וכבדה מובילה לריקבון כתר, מחלה פטרייתית הנישאת באדמה שיכולה לשרוד ללא הגבלת זמן באדמה. מריחת קוטל פטריות ותרגול מחזור יבול עוזרים למנוע את הבעיה. כתמים או כתמים צהובים עשויים להעיד על מחלת עלים או פטריית כתמי עלים. זרימת אוויר טובה והשקיית בוקר מונעים את הבעיות הללו.

טיפול מיוחד

פטרוזיליה לא דורשת שגרות טיפול מיוחדות מסובכות, אבל כן צריך להאכיל אותה פעמיים עד שלוש בכל עונה. תמציות אצות נוזליות עובדות היטב. הפטרוזיליה פורחת עם אשכולות פרחים קטנטנים בצבע שמנת תחרה, בדרך כלל בשנה השנייה לצמיחה, לעתים קרובות באמצע הקיץ. כמו שאר הצמח, הפרחים אכילים, מספקים מתוק קל, לימוני. צביטה של ​​הפרחים לפני שהם הולכים לזרע מאפשרת לצמח למקד את האנרגיה שלו לייצור זרעים ועלווה, מה שגורם לפטרוזיליה לצמוח בצורה נמרצת יותר.

מפות חדשות של זומבים בקלה

ריבוי פטרוזיליה

פטרוזיליה יכולה לגדול בקלות מייחורים. אתה יכול אפילו להתחיל יבול פטרוזיליה ביתי מצרורות שאתה רוכש בחנות מכולת מקומית או בשוק איכרים. חותכים קטעים של שלושה עד חמישה אינץ' ממש מתחת לצומת העלה. הקפידו להסיר את כל העלים הגדלים על שני השליש התחתונים של הגבעול החתוך. אתה יכול להניח את החלק החתוך הזה בצנצנת קטנה של מים או להדביק אותו בפרליט או חול לח. בקרוב תראה סימנים של שורש מתפתח ותוכל לשתול אותו באדמה סחוטה היטב.

קצירת פטרוזיליה

קצור עלי פטרוזיליה ברגע שהצמח מגיע לגובה של שישה סנטימטרים ולפני פריחתו, בדרך כלל כ-70 עד 90 ימים לאחר שזרעת את הזרעים. תרגל קודם כל לחתוך גבעולים בצד החיצוני של הצמח. הוא יתגמל את שיטת הקציר הזו בצמיחה חדשה ובריאה ממרכזה לאורך כל העונה. הימנע מחיתוך מהחלק העליון של צמחי פטרוזיליה - זה מעכב את הצמיחה. אתה יכול להמשיך לקצור מצמחי פטרוזיליה עד שתראה גבעולי זרעים צצים, סימן שהם סיימו את מחזור החיים שלהם לעונה.

הטבות וסוגים

חקור את הזנים השונים של פטרוזיליה הזמינים כדי לקבוע איזה מהם מתאים ביותר לצרכים שלך. אבל לא משנה באיזה סוג תבחרו, תקבלו מנה בריאה של ויטמינים A, K ו-C, בתוספת סידן, ברזל, מגנזיום, אשלגן ונוגדי חמצון. עבור אנשים המחפשים דרכים להוריד את רמות המלח, פטרוזיליה היא תחליף מצוין.

• פטרוזיליה מתולתלת או מצויה: דקורטיבית וצומחת במהירות
• פטרוזיליה בעלת עלים שטוחים: טעימה, גדלה
• פטרוזיליה יפנית: טעם מר, מצוין לבישול אסייתי
• פטרוזיליה המבורגית: חומר טעם לבבי למרקים ותבשילים.