כל כך הרבה מתכוני סטייק קוביות טעימים

כל כך הרבה מתכוני סטייק קוביות טעימים

איזה סרט לראות?
 
כל כך הרבה מתכוני סטייק קוביות טעימים

אם אתה חובב בשר, אז אתה יכול להעריך סטייק טוב כאשר אתה רואה ולטעום אחד. יש הרבה נתחי סטייק ושונים, אבל סטייק קוביות מהנה במיוחד לבישול ואפילו טוב יותר לאכילה. נתח בקר זה נלקח בדרך כלל מהסינטה העליונה או העגול העליון ומשטחים אותו בעזרת מרכך בשר כדי להשאיר את חריצי הקוביות המסחריים. סטייק קוביות יכול לשמש למתכונים נפלאים, ותוכל להיות יצירתי במטבח עם סטייק עסיסי שכזה.





סטייק קוביות בקר בקארי

סטייק קוביות לקארי בקר LauriPatterson / Getty Images

קארי בטעם משלים סטייק קוביות איכותי ויוצר ארוחה בלתי נשכחת עם בעיטה פיקנטית. מחממים במחבת בצל, שום וחתיכות סטייק יחד עם שלוש כפיות מאבקת קארי שבחרת. מוסיפים שתי כוסות ציר בקר וכל תבלינים נוספים לפני שמביאים את התערובת לרתיחה. מניחים להתבשל עד שעה עד שהבשר רך. מוסיפים נגיעה של כוסברה מעל ומגישים עם אורז יסמין או בסמטי.



פרמזן בקר

פרמזן בקר רומואלדו קריסי / Getty Images

פרמזן בקר מושלם לאוהבי בשר וגבינות. מערבבים סטייק קוביות עם שלוש כפות קמח וקורט מלח ופלפל. השתמשו בפטיש בשר כדי לחבוט בסטייק ולרכך. טורפים ביצה אחת וכף מים, טובלים את הסטייק בתערובת זו לפני הציפוי בתערובת פירורי לחם. משחימים את הבשר בשמן צמחי עד חמש דקות משני הצדדים. מניחים בתבנית אפייה ומכסים ברוטב עגבניות, גבינת פרמזן וכל תיבול או תבלינים אחרים. אופים לפחות שעה עד שהבשר מתרכך, ומפזרים מעל גבינת מוצרלה לתוספת טעם.

אצבעות סטייק מטוגנות עוף

סטייק עוף מטוגן לו רוברטסון / Getty Images

סטייק עוף מטוגן הוא ארוחה בסגנון ביתי קלאסי, במיוחד כאשר מכוסה בנדיבות ברוטב כפרי. מערבבים חצי כוס קמח עם כפיות מלח ופלפל, וכן ביצה אחת טרופה קלות בקערה אחרת. טובלים את הסטייק בקמח לפני הציפוי בתערובת הביצים והקמח פעם נוספת. מטגנים את הסטייק עד לפריכות והזהבה, עד חמש דקות מכל צד. הכינו רוטב משלכם עם שתי כפות שומן בקר או ברווז מומס על אש בינונית. מוסיפים שתי כפות קמח ויוצקים לאט לאט 3/4 כוס חלב ו-1/4 כוס מרק עוף. מבשלים ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.

ביס של סטייק

ביס סטייק monica-photo / Getty Images

יש כמה ביס סטייקים וטעימים שאפשר לחקור וליהנות מהם, כמו ביס מטוגן בחמאת שום, שום דבש וחמאת קייג'ון. אלה קלים להכנה, מכיוון שאתה רק צריך לבחור את התיבול המועדף עליך, להוסיף את החמאה ולהתכונן לטיגון הסטייק שלך. חותכים את סטייק הקוביות למנות קטנות ומבשלים על אש גבוהה לא יותר מחמש דקות. יוצקים את רוטב החמאה על ביס הסטייק ומגישים. נסה עם צדדים כמו פירה, לחם שום או ירקות צלויים.



סטייק שוויצרי

סטייק שוויצרי PickStock / Getty Images

סטייק שוויצרי פשוט נצלה בבישול איטי או בתנור עם ירקות לבביים ותבלינים. טוחנים בשר ומשלבים חצי כוס קמח וחצי כפיות פפריקה, אבקת שום ופלפל. מכסים את הבשר בתערובת זו לפני השחמה בחום בינוני. מניחים סטייקים שחומים על גבי גזר ובצל קצוצים בסיר לפני כיסוי ובישול של שעתיים וחצי או שלוש. מגישים עם פירה לארוחה טעימה.

סטייק קוביות ממולא

סטייקים ממולאים FerhatMatt / Getty Images

סטייק קוביות ממולא יכול לקחת את ארוחת הצהריים או הערב הבשרית שלך לשלב הבא. מכינים מלית עם ירקות ותבלינים ועוטפים את הסטייק בבייקון לתוספת טעם. משחימים בשר במחבת עד לבישול לפי טעמכם ומעליו רוטב. אם אתה רוצה לבלות יותר זמן במטבח, להכין מלית עשבים משלך עם פירורי לחם, או כדי לזרז את העניינים, אתה יכול להשתמש במלית מוכנה מראש. בכל מקרה, זה מאוד טעים!

קוביות סטייק בולגוגי

קוביות סטייק בולגוגי bhofack2 / Getty Images

מנת הבקר הטעימה והעדינה הזו משתלבת נהדר על אורז או חסה. יוצרים תערובת מרינדה של בצל ירוק פרוס, רוטב סויה, שמן שומשום, אגס, סוכר חום, ג'ינג'ר ושום. מכסים ומצננים את הסטייק במרינדה למשך שעתיים לפני בישול בשמן למשך מספר דקות עד שקצוות הסטייק פריכים. מטפטפים מעל את שאריות המרינדה ומפזרים מלח, פלפל אדום ובצל ירוק.



סטייק קוביות גבינה פילי

סטייק פילי גבינה dirkr / Getty Images

צ'יזסטייק פילי המושלם עשוי מבשר איכותי, פלפלים, פטריות ובצל. כמובן, בחרו את הגבינה שלכם והתכוננו לכריך נהדר. מכסים את חתיכות הסטייק בגבינה תוך כדי חימום, ומשלבים עם הירקות לפני ההגשה על גליל הוגי. אתם מוזמנים להוסיף תבלינים נוספים ולהגיש עם צ'יפס או צ'יפס לארוחה משביעה.

מחבת קוביות סטייק

מחבת סטייק NightAndDayImages / Getty Images

סטייק קוביות צרוב במחבת מספקים ארוחה מהירה ואיכותית. השתמשו בחצי כוס קמח ומלח ופלפל לציפוי הסטייק לפני החימום בשמן זית. מניחים סטייק במחבת ומבשלים חמש דקות מבלי להזיז אותו. הופכים וממשיכים לבשל עד לקבלת הגימור החום הזהוב המדהים הזה. מגישים עם רוטב שמנת, פירה וירקות לתענוג קלאסי.

כריך סטייק קוביות

כריך סטייק LauriPatterson / Getty Images

אם יש לך מצב רוח לכריך מעורר תיאבון, טגן קצת סטייק קוביות והגיש עם בצל, פטריות ורוטב על הרולדה האהובה עליך. מכסים את פרוסות הסטייק בקמח והשתמשו בכף אחת של שמן וחמאה כדי לבשל את הבשר במשך שתיים עד שלוש דקות עד שהוא מוכן מכל צד. מטגנים בצל, פטריות ורוטב Worstechsire כדי להוסיף את הכריך, ונסה להכין רוטב מהיר מטפטופי המחבת כדי להשלים את הארוחה.